外觀與性狀：白色、單斜晶體或粉末。

熔點(℃)：150（失水分解）

分子式：Na2SO3（·7H2O）

溶解性：易溶于水（67.8 g/100 ml（七水，18 °C），不溶于乙醇等。

亞硫酸鈉是常見的亞硫酸鹽，白色、單斜晶體或粉末。工業(yè)上主要用于制亞硫酸纖維素酯、硫代硫酸鈉、有機化學藥品、漂白織物等， 還用作還原劑、防腐劑、去氯劑等。